较佳答案: 莲藕有什么营养价值？莲藕6大功效作用莲藕也被称为Yulinglong，Yusun或Yulotus根等。它具有淡淡的香味，略带甜味和酥脆的味道。它可以生吃或煮成菜肴。 莲藕自然寒冷，富含蛋白质，淀粉，维生素，铁，铜，钾，膳食...

莲藕有什么营养价值？莲藕6大功效作用

莲藕也被称为Yulinglong，Yusun或Yulotus根等。它具有淡淡的香味，略带甜味和酥脆的味道。它可以生吃或煮成菜肴。 莲藕自然寒冷，富含蛋白质，淀粉，维生素，铁，铜，钾，膳食纤维和鞣酸等滋补成分。它不仅具有很高的营养价值，而且还可以健脾和缓解腹泻，清热凉血，养血。 。

那么莲藕有什么营养价值？

每100克莲藕包含18卡路里，2.9克蛋白质，1.5克碳水化合物，1.2克膳食纤维，0.5克脂肪，189毫克钾，61.2毫克钠，52毫克维生素c，30毫克钙，26毫克磷，9 mg镁，1 mg铁，0.69 mg锌，0.59 mg维生素e，0.3 mg烟酸，0.25 mg锰，0.11 mg核黄素，0.06 mg铜，0.01 mg硫胺素素食主义者，9550微克胡萝卜素，1592微克维生素a和0.7微克的硒

莲藕有哪些健康益处？

1。健脾止泻：莲藕具有独特的香气，并含有涩性单宁酸类物质，不仅可以增进食欲，促进消化，还可以有效预防腹泻。食欲不振，消化不良或腹泻的人可以多吃莲藕来帮助缓解和治疗症状。

2。清热凉血：莲藕生长在水中，是一种具有冷性的食物。它具有清热凉血的作用。由发烧引 的口渴或腹泻的人可以经常食用莲藕，有助于消除体热并治疗发烧。

3。丰富血液并产生血液：莲藕不仅富含蛋白质，淀粉和维生素，还含有更多的矿物质，例如铁，铜和钾。缺铁性贫血的人通常可以吃莲藕，它可以为身体补充铁并促进红细胞的产生，具有养血生血的作用。

4。驱散瘀血，止血：莲藕性冷，含有维生素K和单宁酸等止血成分，不仅可以消除充血，而且可以有效止血。因发热而流鼻血或咯血的人应多吃莲藕，这对疾病的治疗和康复大有裨益。

5。滋养和美化：莲藕富含蛋白质，维生素，铁，铜和钾等营养素，自然寒冷。爱上火的女性朋友通常可以吃莲藕，它不仅可以为人体补充铁，具有出色的营养作用，还可以有效抑制火引 的粉刺并具有美容作用。

6。排毒瘦身：莲藕富含膳食纤维和粘液蛋白，不仅促进肠道蠕动，帮助人体通过粪便排出毒素，而且抑制人体吸收胆固醇或甘油三酸酯等脂质。女性朋友经常吃莲藕，具有排毒和减肥的作用。

莲藕是一种冷食，它富含蛋白质，淀粉，维生素，铁，铜，钾，膳食纤维和鞣酸等营养健康成分。饮食莲藕不仅可以为人体补充大量营养，还可以健脾止泻，清热凉血，养血促血，祛瘀止血，养颜和养血。排毒和减肥。